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肉末茄丁

菜谱编号:151-451
肉末茄丁是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄丁”。
肉末茄丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:50克茄子:半个
辅助料用量
生姜:一块葱:一段
调味料用量
食用油:适量食盐:适量
亨氏番茄酱:一大勺的量--

肉末茄丁的做法步骤

  • 第三步:生姜切碎丁,葱切段
  • 第九步:加入适量的食盐炒熟即可出锅
  • 第六步:放入廋肉糜翻炒
  • 第五步:炒锅中加入适量的食用油,下入油肉糜、生姜、葱花炒香
  • 第七步:加入茄丁翻炒
  • 第四步:茄子切成1厘米大小的丁
  • 第一步:准备做菜所需的食材
  • 第八步:加入一大勺量的番茄汁
  • 第二步:廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会
  • 肉末茄丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1·油肉末要先入锅炒香,
    2·油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多

    相关食材:肉末

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