第四步：煎至定型取出不锈钢筛和面皮，继续煎至熟取出备用
第七步：将虾仁放入面条上即可
第五步：锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味，然后取出葱和姜
第三步：起油锅加热，放入面条煎
第二步：在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形，上面放一张面皮
第六步：放入腌制好的虾仁她熟出锅即
第一步：面条、虾仁洗净沥干，放入碗中，放黄酒、盐、淀粉腌制
鸟巢虾仁
鸟巢虾仁是【花擦擦】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸟巢虾仁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：500克 | 面条：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 黄酒：少许 |
| 盐：少许 | 姜：少许 |
| 葱：少许 | 淀粉：少许 |