酱香鱿鱼条
酱香鱿鱼条是【万山红】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鱿鱼条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱿鱼做成酱香的,也是别有一番风味。用酱香浓郁的豆瓣酱加上适量的番茄酱来炒鱿鱼,让鲜香的鱿鱼包裹上浓郁的酱汁,味道也是很不错的。因鱿鱼很易熟,整个菜从准备到完成不超过十分钟,美味快捷,上班族也可以尽享美味。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:200克 | 青红椒:2个 |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱:适量 | 豆瓣酱:适量 |
番茄酱:适量 | 生抽:适量 |
酱香鱿鱼条的做法步骤
酱香鱿鱼条做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼不是长时间焯水和翻炒,否则肉质就变硬变老,就不好吃啦,所以焯水和翻炒的时间一定要短!
相关食材:鱿鱼