第三步:首先先把五花肉切块备用
第十步:完成
第五步:锅中倒入少量油,放入沥干水分的五花肉,中小火慢慢的把五花肉的油逼出
第一步:准备的材料有:五花肉300g,可乐330ml
第九步:煮到汤汁浓稠后撒上盐,关火即可出锅
第二步:准备的香料有:八角,桂皮,茴香,橘皮,姜片,香叶
第六步:随后依次放入:生抽,老抽,耗油,翻她均匀
第八步:倒入可乐后随后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮
第四步:锅中倒入适量水,烧热后把五花肉放入,焯两分钟后捞出沥干水分
第七步:把一听可乐倒入锅中,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的这道可乐红烧肉,做法同红烧肉,只是添加了可乐,吃起来甜而不腻,非常下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 可乐:330ML |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 茴香:适量 |
香叶:适量 | 橘皮:适量 |
桂皮:适量 | 姜片:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
第三步:首先先把五花肉切块备用
第十步:完成
第五步:锅中倒入少量油,放入沥干水分的五花肉,中小火慢慢的把五花肉的油逼出
第一步:准备的材料有:五花肉300g,可乐330ml
第九步:煮到汤汁浓稠后撒上盐,关火即可出锅
第二步:准备的香料有:八角,桂皮,茴香,橘皮,姜片,香叶
第六步:随后依次放入:生抽,老抽,耗油,翻她均匀
第八步:倒入可乐后随后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮
第四步:锅中倒入适量水,烧热后把五花肉放入,焯两分钟后捞出沥干水分
第七步:把一听可乐倒入锅中,
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐红烧肉。
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