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简易版毛血旺

菜谱编号:152-094
简易版毛血旺是【chenshunji820】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版毛血旺”。
简易版毛血旺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最最简单版的毛血旺来啦

简易版毛血旺主厨:chenshunji820

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛肚:适量盐方火腿:适量
鸭血:适量鸡肠:适量
莴笋:适量豆芽:适量
辅助料用量
辣椒:适量火锅底料:一包
姜:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
老酒:适量--

简易版毛血旺的做法步骤

  • 第三步:所以材料洗净,切块备用
  • 第五步:准备一锅水,把两三片姜片,几瓣大蒜,一包火锅底料,放下几个辣椒,辣椒口味因人而异,水开后放下豆芽先煮,依次放下鸭血,鸡肠,火腿,牛百叶,莴笋,最后可以泼点热油上去,加点香菜跟蒜末在上面
  • 第二步:所以材料洗净,切片备用
  • 第六步:牛百叶,莴笋都很容易熟,烫下就可以,豆芽煮几分钟,下鸭血,煮一两分钟,再下火腿跟牛百叶跟莴笋。有时候我会加点对虾,味道也不错,简单方便,一盆就可以解决,方便,下饭
  • 第一步:超级简单的毛血旺,人人都会,容易上手,简单易做哦,准备火锅底料一包,火腿一块,鸭血一块,豆芽半斤或者一斤,牛百叶一大块,莴一两根,鸡肠,香菜适量,也可以加点黑木耳,可以加黄鳝或者其他蔬菜,自己喜欢啥配啥吧
  • 第四步:所以材料洗净,切块备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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