补气血阿胶糕——蔓越莓款
补气血阿胶糕——蔓越莓款是【欢乐营养师飞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补气血阿胶糕——蔓越莓款”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
手工熬制一份属于你的阿胶糕,给这个冬天带来不一样的享受。滋补调理刻不容缓。纯手工才放心。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
阿胶:125克 | 核桃仁:适量 |
黑芝麻:适量 | 红枣:适量 |
辅助料用量 | |
老冰糖:适量 | 蔓越莓:60克 |
黄酒:150 | 枸杞:20克 |
补气血阿胶糕——蔓越莓款的做法步骤
补气血阿胶糕——蔓越莓款做法技巧/窍门/补充说明:
熬制过程中一定要不停搅动,避免粘锅糊底造成浪费。切勿食用铁锅熬制。如果需要成品或者代熬可私信我