第一步:桂圆去壳。
第四步:将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
第三步:银耳用水泡软。
第二步:红枣洗净去核。
第五步:最后加入红糖搅拌均匀即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
功效:
补血气、益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱等症。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:3至5粒 | 干桂圆:10至12粒 |
银耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:1大勺 | 清水:2小碗 |
第一步:桂圆去壳。
第四步:将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
第三步:银耳用水泡软。
第二步:红枣洗净去核。
第五步:最后加入红糖搅拌均匀即可。
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