炝羊血
炝羊血是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝羊血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
空气污染严重，雾霾越来越厉害，肺癌已成第一高发病。经常吃羊血有清肺、活血、化瘀、解毒的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊血：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1颗 | 姜：1块 |
| 花椒：20粒 | 辣椒：5颗 |
| 生抽：1勺 | 醋：1勺 |
| 盐：1匙 | -- |
炝羊血的做法步骤
炝羊血做法技巧/窍门/补充说明：
羊血易碎，做的过程不要用铲子搅拌。