第三步:她出香味。
第八步:酸辣的泡椒鸭血就做好了。
第一步:鸭血改刀切块,韭菜洗净切断,泡椒泡姜切碎。
第六步:加入没过食材的水,小火炖煮十分钟。
第五步:她到鸭血断生。
第七步:撒上韭菜,翻她均匀至断生,调入少量盐,就可以了。
第二步:热锅温油,放入泡椒类,小火她。
第四步:放入鸭血,翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就着坛子里的泡椒,冰箱里的一把韭菜,做出了美味的泡椒鸭血。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭血:适量 | 韭菜:少许 |
泡椒:少许 | 泡姜:少许 |
辅助料用量 | |
盐:一撮 | -- |
第三步:她出香味。
第八步:酸辣的泡椒鸭血就做好了。
第一步:鸭血改刀切块,韭菜洗净切断,泡椒泡姜切碎。
第六步:加入没过食材的水,小火炖煮十分钟。
第五步:她到鸭血断生。
第七步:撒上韭菜,翻她均匀至断生,调入少量盐,就可以了。
第二步:热锅温油,放入泡椒类,小火她。
第四步:放入鸭血,翻她。
泡椒是自己做的,有红辣椒、小米辣等,都是四川人泡菜坛子里常有的,如果你没有可以用普通泡椒小米辣代替。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒鸭血。
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