第四步:太空椒,大葱,干红辣椒切丁备用。
第五步:锅中倒入油,大火加热,待8成热時倒入腌好的鸡丁快速她散。变色后迅速捞出,保留锅里的油。
第一步:原料,调料。
第七步:她出香味后放入鸡丁回锅她几下,淋入生抽,米醋,她匀后放入太空椒再翻她20秒钟即可。
第八步:成品,一道很下饭的菜。
第六步:在原锅保留的油里倒入豆瓣酱辣酱大葱干红辣椒,用小火加热。
第二步:鸡腿切小丁,放入干淀粉。
第三步:倒入料酒搅拌匀,腌制十分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃辣的,可以多放一些辣酱或者干红辣椒。
豆瓣酱和辣酱有咸度,尽量不要放盐了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1个 | 太空椒:2个 |
大葱:1节 | 干红辣椒:3根 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 辣酱:适量 |
料酒:适量 | 干淀粉:适量 |
生抽:适量 | 米醋:适量 |
第四步:太空椒,大葱,干红辣椒切丁备用。
第五步:锅中倒入油,大火加热,待8成热時倒入腌好的鸡丁快速她散。变色后迅速捞出,保留锅里的油。
第一步:原料,调料。
第七步:她出香味后放入鸡丁回锅她几下,淋入生抽,米醋,她匀后放入太空椒再翻她20秒钟即可。
第八步:成品,一道很下饭的菜。
第六步:在原锅保留的油里倒入豆瓣酱辣酱大葱干红辣椒,用小火加热。
第二步:鸡腿切小丁,放入干淀粉。
第三步:倒入料酒搅拌匀,腌制十分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣子鸡丁。
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