蓝莓丹麦包
蓝莓丹麦包是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓丹麦包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丹麦面包虽然好吃,但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下,酸酸甜甜的很好吃,面包颜色也很漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:225克 | 低筋粉:75克 |
白砂糖:30克 | 奶粉:10克 |
鸡蛋:一个 | 盐:4克 |
酵母粉:6克 | 水:110ML |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:140克 | 蓝莓干:适量 |
朗姆酒:适量 | -- |
蓝莓丹麦包的做法步骤
蓝莓丹麦包做法技巧/窍门/补充说明:
做丹麦面包真是功夫活,开酥的过程要特别的细心,不要将黄油擀出来。
相关食材:蓝莓