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蜜汁梅肉荷叶饭

菜谱编号:015-216
蜜汁梅肉荷叶饭是【芷菲】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁梅肉荷叶饭”。
蜜汁梅肉荷叶饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:一碗--
辅助料用量
黄甜椒:半个红甜椒:半个
青豆:适量香菇:适量
蜜汁梅肉:适量--

蜜汁梅肉荷叶饭的做法步骤

  • 第十九步:电饭煲调到蹄筋/豆类档位,直到蒸好自动断开。
  • 第十二步:把拌好的蔬菜放到米里。
  • 第二步:荷叶用清水泡软备用。
  • 第二十二步:蒸好的荷叶饭,又香又糯。
  • 第十一步:再加入适量的耗油拌匀。
  • 第七步:把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。
  • 第二十一步:把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。
  • 第六步:把红黄甜椒和香菇切成小块备用。
  • 第十八步:把荷叶四周拢起包裹严实,用马连草捆严实。
  • 第四步:糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。
  • 第十步:再往米里加入适量的生抽拌匀。
  • 第十三步:把糯米和蔬菜充分拌均匀。
  • 第二十四步:先来一块梅肉尝尝吧!好香的!
  • 第五步:青豆放开水里炒烫一会儿。
  • 第一步:制作荷叶饭的所有材料。
  • 第十四步:把洗干净的荷叶铺到锅里。
  • 第三步:泡好的荷叶用清水洗净,放到开水里煮一会儿,直到荷叶变得很软时候捞出来。
  • 第八步:泡好的糯米放到篓筐中控净水分。
  • 第二十三步:把糯米饭拌匀,肉肉就露出来了!(*^__^*) 嘻嘻……
  • 第十五步:先在荷叶的上面铺上一层米。
  • 第十六步:然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。
  • 第九步:先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。
  • 第十七步:最后在肉的上面再铺上一层糯米。
  • 第二十步:蒸好自动排气后打开锅。
  • 相关食材:荷叶

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