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【宁波】金针菇煮荷叶蛋

菜谱编号:268-935
【宁波】金针菇煮荷叶蛋 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】金针菇煮荷叶蛋 ”。
【宁波】金针菇煮荷叶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【金针菇煮荷叶蛋】简单的家常菜,味道很好。。。

【宁波】金针菇煮荷叶蛋 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3只金针菇:180克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

【宁波】金针菇煮荷叶蛋 的做法步骤

  • 第六步:调味煮开。
  • 第四步:加适量的生抽。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第七步:然后,煮至汤汁差不多了,合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开,即成。
  • 第三步:接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中,加适量的清水。
  • 第一步:食材:鸡蛋、金针菇(已清洗)
  • 第二步:取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:荷叶金针菇

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