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毛豆炒荷叶蛋

菜谱编号:128-536
毛豆炒荷叶蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒荷叶蛋”。
毛豆炒荷叶蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:215克荷叶蛋:150克
辅助料用量
干辣椒:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

毛豆炒荷叶蛋的做法步骤

  • 第八步:加适量的鸡精。
  • 第五步:接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
  • 第一步:材料:毛豆(已剥壳淘洗)、荷叶蛋、干辣椒(已剪开)
  • 第十步:出锅,装盘。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第四步:随后,下入焯熟的毛豆翻炒一下。
  • 第二步:将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 相关食材:荷叶毛豆

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