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西红柿肉丸汤

菜谱编号:152-175
西红柿肉丸汤是【依然美食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿肉丸汤”。
西红柿肉丸汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丸:260克--
辅助料用量
番茄:半个淀粉:1汤勺
调味料用量
芝麻油:少许盐巴:适量
鸡精:适量牛肉调味料:适量
亨氏番茄酱:1勺半料酒:半勺

西红柿肉丸汤的做法步骤

第五步:倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。

西红柿肉丸汤做法第五步骤

第六步:·拿碗倒入番茄酱。

西红柿肉丸汤做法第六步骤

第二步:番茄洗好切片备用。

西红柿肉丸汤做法第二步骤

第十二步:淋入芝麻油即可出锅了。

西红柿肉丸汤做法第十二步骤

第十一步:倒入盐巴和鸡精融化入味。

西红柿肉丸汤做法第十一步骤

第九步:待锅开了以后倒入水淀粉。

西红柿肉丸汤做法第九步骤

第一步:材料:肉丸260克 番茄半个 淀粉1汤勺调料:芝麻油少许 牛肉调味料适量 亨氏番茄酱1勺半 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量

西红柿肉丸汤做法第一步骤

第三步:坐锅上火倒入开水,倒入肉丸。

西红柿肉丸汤做法第三步骤

第八步:调入温开水搅拌均匀。

西红柿肉丸汤做法第八步骤

第七步:倒入淀粉

西红柿肉丸汤做法第七步骤

第四步:倒入料酒

西红柿肉丸汤做法第四步骤

第十步:倒入番茄片。

西红柿肉丸汤做法第十步骤
西红柿肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

*·番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。
*水淀粉不多,不会很浓的,不过汤汁会比较爽滑。
*我买的有香菇丸肉丸还有蛋肠。

相关食材:肉丸西红柿

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