西红柿肉丸汤
西红柿肉丸汤是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清水煮肉丸，加上西红柿，葱，香菜调味，老少皆宜，很美味的晚餐。不油腻，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：250克 | 西红柿：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 葱：1根 |
| 香菜：2棵 | 盐：1小勺 |
| 五香粉：1小勺 | 香油：半汤勺 |
西红柿肉丸汤的做法步骤
西红柿肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
肉量少加一个鸡蛋就可以，如果肉量多可以适量加点淀粉，防止肉丸煮散。
答配菜谱：西红柿与肉丸的做法