春菜番茄金针素汤
春菜番茄金针素汤是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春菜番茄金针素汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙舟水将近，湿气越来越重。小满后气温不断升高，大家比较喜欢用冷饮降温；但是冷饮过多易引起腹涨、腹泻等症状，小孩和老人更容易出现这种状况；因此在饮食调养上宜以清爽清淡的素食为主。
中医认为春菜性凉味甘，有利五脏、通经脉和清胃热的功效；番茄色泽鲜红、甘酸可口、营养丰富富含多种氨基酸和维生素，有益气生津、健胃消食、和中补气之功；黄花菜又名金针菜，清香可口；中医说它有清热凉血和安神明目治心悸的作用。它们合而为汤，清润可口、清热消食、开胃益气，是夏日养生的家庭靓素汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春菜：200克 | 番茄：1个 |
| 黄花菜：20克 | 金针菇：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4片 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
春菜番茄金针素汤的做法步骤
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