第二步：将去皮的番茄去蒂切滚刀块·
第八步：放入味精拌匀即可
第三步：鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥。
第四步：中火加热锅中的油，放入番茄块煸炒。
第七步：倒入蛋液，待蛋液呈蛋花状時，用汤匙顺時针搅拌一圈拌匀。
第六步：放入一大碗清水，放盐加盖煮沸。
第一步：将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮
第五步：炒至番茄变软出汁水，炒红時
番茄蛋汤
番茄蛋汤是【英子草23】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品。番茄蛋汤特点：色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品，也是我家餐桌上的常客。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：400克 | 鸡蛋：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |