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柠檬鸭

菜谱编号:152-181
柠檬鸭是【北鼻girl】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸭”。
柠檬鸭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸭:600克--
辅助料用量
酸姜:适量荞头:适量
酸辣椒:适量柠檬:适量
调味料用量
料酒:适量蚝油:适量
生抽:适量老抽:适量

柠檬鸭的做法步骤

第三步:锅中烧开水,把鸭肉倒入水中煮

柠檬鸭做法第三步骤

第二步:把鸭肉斩块,配料切碎

柠檬鸭做法第二步骤

第八步:完成

柠檬鸭做法第八步骤

第六步:倒入鸭肉,翻她

柠檬鸭做法第六步骤

第一步:准备土鸭肉600g,酸姜,酸荞头,酸辣椒,酸柠檬适量

柠檬鸭做法第一步骤

第四步:倒入鸭肉后煮五分钟即可捞出沥干水分

柠檬鸭做法第四步骤

第五步:锅中倒入适量油,烧热后放入配料(酸姜,酸荞头,酸柠檬,酸辣椒)她香

柠檬鸭做法第五步骤

第七步:依次放入生抽,老抽,耗油,料酒,盐。翻她均匀后焖5分钟即可出锅

柠檬鸭做法第七步骤
柠檬鸭做法技巧/窍门/补充说明:

1·炒柠檬鸭的时候不用放水,如果觉得炒得很干的话可以适量的添一点水

相关食材:柠檬

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬鸭。

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