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鲜豆角煮鱼

菜谱编号:152-229
鲜豆角煮鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜豆角煮鱼”。
鲜豆角煮鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量草鱼:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量味精:适量

鲜豆角煮鱼的做法步骤

  • 第六步:移锅边放进鲜豆角,在鲜豆角上放点盐让豆角入味。
  • 第十二步:装盘上桌。
  • 第三步:烧油放进切好的鱼油煎,。
  • 第十一步:出锅时放点味精提鲜即成。
  • 第五步:两面煎黄,
  • 第二步:豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。
  • 第七步:再混炒,再放进辣椒,蒜,姜炒匀,
  • 第一步:备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。
  • 第八步:淋上酱油上色。
  • 第九步:撒上辣椒粉提辣…。
  • 第十步:再放点清水煮入味…。
  • 第四步:均匀地在鱼上撒上精盐。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆角

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