新疆拉条子
新疆拉条子是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆拉条子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃,因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条,所以我加了孜然粉,如果不喜欢孜然味道的,省略孜然就行了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:200克 | 西红柿:2个 |
亨氏番茄酱:50克 | 面粉:350克 |
辅助料用量 | |
时令蔬菜:500克 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |