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五彩炒饭

菜谱编号:015-232
五彩炒饭是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒饭”。
五彩炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香米黏度很大,用来做炒饭很难颗粒分明,不过糯糯的口感别有一番风味。

五彩炒饭主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半个玉米:一个
鸡蛋:一个剩饭:半碗
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量料酒:适量

五彩炒饭的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打到一个小碗里,加入盐、料酒搅拌均匀。
  • 第五步:另起锅,加一点油,倒入彩三丁翻炒至熟。
  • 第六步:加入炒好的米饭翻炒均匀。
  • 第一步:玉米用手一粒一粒掰下来,胡萝卜、青椒切丁。
  • 第八步:加入一点点盐,酱油调味即可。
  • 第七步:加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 第三步:热锅,加少量油,倒入米饭,撒一点盐炒香盛出。
  • 第四步:将鸡蛋倒入锅中翻炒至八分熟,盛出。
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