香蕉巧克力马芬
香蕉巧克力马芬是【平安之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间烘焙群团购的巧克力到货了,这么好的巧克力再不做点啥都被我和儿子一点点的空口消灭掉了,趁着周末儿子在家,我们一起制作了这款香蕉巧克力马芬,方子来自君之,可是在筛入低粉的时候怎么也找不到泡打粉了,明明前几天还做了饼干,可就是找不到,郁闷~
后来想想,泡打粉也只是起到发泡的作用,虽然买的是无铝双效的,可每次用的时候心里也总是放不下心来,这个方子里的黄油是经过打发了的,同样也有发泡的作用,何不做款更健康的马芬呢?虽然发泡的状态不太好,可是给孩子吃是再适合不过了,多放心啊~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:65克 |
鸡蛋:30克 | 细砂糖:50克 |
香蕉:100克 | 黑巧克力:50克 |
牛奶:30克 | 小苏打:1/8小勺 |
香蕉巧克力马芬的做法步骤
答配菜谱:巧克力与香蕉的做法