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香蕉巧克力蛋糕

菜谱编号:226-040
香蕉巧克力蛋糕是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力蛋糕”。
香蕉巧克力蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子干妈每次来我家做客都会带来大把大把香蕉,所以消耗香蕉的方法都得各种各样,今天用了三个来做香蕉蛋糕,口感类似麦芬蛋糕,但是把黄油直接换成橄榄油,吃起来就会少很多负担感。我个人还是比较喜欢这种清新一点的口感的,做起也是超级简单。

香蕉巧克力蛋糕主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:100克泡打粉:3克
糖粉:60克巧克力:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
橄榄油:65克盐:2克
牛奶:35克香蕉:1根

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

  • 第一步:材料都准备好,香蕉要挑熟透的,这样做出来的蛋糕又香又甜
  • 第三步:鸡蛋磕进干净的盘里,加入糖粉,拌匀
  • 第四步:倒入橄榄油搅拌均匀
  • 第五步:倒入牛奶搅拌均匀
  • 第八步: 倒入香蕉泥,翻拌均匀
  • 第十二步: 倒入模具里,放入预热好的烤箱中层,165度30分钟
  • 第十三步: 成品
  • 第二步:香蕉放入料理杯,倒入1/3牛奶,搅打细腻
  • 第九步:取巧克力用刨子刨入适量的,喜欢的可以多加些
  • 第六步: 筛入低粉,这时烤箱可以预热165度了
  • 第七步: 翻拌均匀
  • 第十步:我就加了这么多
  • 第十一步:翻拌好的蛋糕糊
  • 相关食材:香蕉巧克力
    养生食疗:低血糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉巧克力蛋糕。

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