咖喱肉松
咖喱肉松是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天终于自己动手做了咖喱肉松。上次宝宝说要吃咖喱肉松面包,金灿灿的漂亮极了,肉松又细又蓬松。今天准备模仿一下
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | 咖喱粉:适量 |
盐:适量 | -- |
咖喱肉松的做法步骤
咖喱肉松做法技巧/窍门/补充说明:
1·全程小火慢慢翻炒,火候和耐心很重要。想吃美味,耐心和毅力很重要。
2·玻璃罐开水烫煮五分钟后控干水,装入肉松,不关盖,慢慢凉透。
3·肉末金黄色,肉丝细细的,变成蓉蓉状,即可。
答配菜谱:肉松与咖喱的做法