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煎西葫芦饼

菜谱编号:152-455
煎西葫芦饼是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎西葫芦饼”。
煎西葫芦饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量--

煎西葫芦饼的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋磕入面粉中,加入适量的清水,调成面糊;
  • 第二步:西葫芦切0·5cm左右的圆片;
  • 第三步:加入一点细盐,腌一会儿;
  • 第四步:平底锅抹油,然后将西葫芦一片片放入面糊里沾一下;
  • 第五步:一面煎好,再翻另一面,煎熟即可。
  • 煎西葫芦饼做法技巧/窍门/补充说明:

    配番茄酱吃,或根据自己喜好调碗味汁蘸着吃,都是不错的选择~
    还可以让它更美观些,就是在表面贴一小片香菜叶,或者红色和绿色的小辣椒圈,待客好看:)

    菜谱标签:热菜常见菜式
    相关食材:西葫芦葫芦

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