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猪肉白菜卷

菜谱编号:152-657
猪肉白菜卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜卷”。
猪肉白菜卷
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量香葱肉泥:适量
辅助料用量
调汁:适量盐:适量

猪肉白菜卷的做法步骤

  • 第三步:过好开水的白菜沥水待用,拌好的香葱肉泥。
  • 第八步:码盘。
  • 第十二步:另一种吃法,蒸好的白菜卷蘸汁吃,吃一个蘸一个,不吃辣的蒸熟直接可以开吃,不过蘸汁吃更美味。 蘸汁吃的调汁,辣椒油,味蚝鲜,生抽,香油,香葱,蒜米,拌匀合成汁。
  • 第五步:卷成卷。
  • 第七步:卷好的白菜卷。
  • 第十一步:将调好的调汁浇在蒸好的白菜卷上即成。
  • 第九步:好的白菜卷码碗里放进蒸锅里蒸十五分钟蒸熟。
  • 第六步:再卷。
  • 第十步:配调汁,调汁依自家的口味而调。
  • 第四步:焯软的白菜叶平铺,码上拌好的肉泥。
  • 第二步:取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。
  • 第一步:大白菜一棵,。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肉白菜

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