茄香鸡块
茄香鸡块是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄香鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来是咸鲜口味的炒鸡块，由于加入了亨氏番茄酱而是口味有了很大的提升，是一道很不错的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：80克 | 红椒：80克 |
| 调味料用量 | |
| 葱：15克 | 姜：10克 |
| 胡椒粉：2克 | 美极鲜：15ML |
| 盐：5克 | 白砂糖：20克 |
| 番茄酱：30克 | 高汤：50ML |
| 花生油：30ML | -- |
茄香鸡块的做法步骤
茄香鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
鸡块一定要提前腌制入味。