端午咸肉粽
端午咸肉粽是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午咸肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节又到啦!有了去年的经验,今年还是自己包粽子吧!还好没有忘记,一口气包了30几个呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:3斤 | 猪肉:2斤 |
眉豆:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:15朵 | -- |
调味料用量 | |
盐:3茶匙 | 生抽:适量 |
白糖:少许 | 米酒:适量 |
五香粉:适量 | -- |
端午咸肉粽的做法步骤
端午咸肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
由于粽子在煮的时候水份会蒸发,所以期间一定要记得加水!而且最好在煮了一小时后把上下的粽子换一下位置,那样煮出来会比较均匀!
菜谱标签:小吃
相关食材:咸肉