豆腐圆子
豆腐圆子是【简且静】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐买多了，放冰箱好几天了还没吃完，煎塌豆腐，豆腐汤，吃多了，就腻了，看看还有两块豆腐，于是就拿来一块做了豆腐圆子，豆腐圆子可以一次性多做点，放冰箱冷冻，烧汤，还是当主食。都很方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 木耳：适量 |
| 花生仁：适量 | 红萝卜：一根 |
| 墨鱼干：适量 | 红薯粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |