全麦红糖面包
全麦红糖面包是【康康1818】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红糖面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红糖一直是备受人们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中，似乎又很少有人会直接饮用红糖，所以只能采取其它的方法来食用红糖了。做面包、蛋糕总离不开“糖”这个食材，今天做的这个面包就没有用白糖而是用了红糖，另外还添加了全麦面粉，虽然全麦面粉比较粗糙，但它却是常见面粉中营养价值最高的面粉。它含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。芝麻也具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。三者的完美组合打造了这款补血养颜美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：160克 | 全麦粉：160克 |
| 玉米油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：40克 | 红糖：40克 |
| 调味料用量 | |
| 水：160ML | 盐：1克 |
| 酵母粉：3克 | -- |
全麦红糖面包的做法步骤
全麦红糖面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·第一次发酵是在蒸锅里完成的，就是蒸锅烧点热水（不用烧开），把面团放蒸锅里（隔水)利用热水的温度进行发酵；第二次是在室温下正常发酵的；我是晚上做上第二天早晨烤制的。
2·烤制过程中面包桶包锡纸是防止着色太重，后期拿掉是为了让面包上面着色均匀。
菜谱标签：糕点
答配菜谱：面包与红糖的做法