外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】
外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款酷酷的软欧包配方来自金大?
它外表粗犷,内心柔软
特别适合早餐来享用的营养健康包包
受到了大多爱包人的追捧
此包另一特点是做起来方便无难度
对面团的要求不高
不需要揉到完全,只需把面团揉到扩展阶段
有面包机的同学只要一个和面程序
没有面包机的同学也不用担心,用手也完全可以解决
虽然它对面团要求不高
但口感可没有一点降低要求
外皮的脆韧,内心的绵软
再伴着麦香和红糖桂圆的甜香气
满足了你的味蕾
愉悦了你的心情
不夸张的说
早餐来上几片,再配以一杯咖啡或果饮
能使一天的正能量得到大大的充实哦
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:160克 | 全麦粉:40克 |
酵母:3克 | 红糖:16克 |
盐:3克 | 水:120克 |
橄榄油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
桂圆干:30克 | -- |
外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】的做法步骤
外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】做法技巧/窍门/补充说明:
1、桂圆干也可以换成任何你自己喜欢的果干
2、水不要一下全部加入,根据面粉吸水量微调一下
3、烘焙时间根据自家烤箱来调节