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宫保鸡丁

菜谱编号:153-370
宫保鸡丁是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡胸肉:2块黑木耳:10克
黄瓜:1段葱:1段
姜:1块花生:10克
八角:2克花椒:2克
盐:2勺生抽:2勺
白糖:1勺鸡精粉:1/2勺
干辣椒:3个--

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第六步:生抽、盐、白糖、鸡精粉、白胡椒一起放入碗内调成味汁
  • 第四步:葱、姜、干辣椒切丝
  • 第十二步:最后放入花生米
  • 第二步:切成小块
  • 第十四步:大图
  • 第七步:花生米炸脆备用
  • 第一步:鸡胸肉洗干净
  • 第十一步:倒入调味汁
  • 第八步:锅内加油烧热放入鸡丁煸炒断生盛出备用
  • 第九步:锅内留底油烧热放入葱、姜、干辣椒煸炒出香味放入黑木耳丝和黄瓜丁煸炒
  • 第十三步:盛盘
  • 第五步:黑木耳切丝,黄瓜削皮切丁备用
  • 第三步:加生抽、生粉抓匀腌制一下
  • 第十步:放入鸡丁煸炒
  • 相关食材:鸡丁

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