腊肉炒小土豆
腊肉炒小土豆是【妍之有你】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感·这次的小土豆品种，表皮是红色的，是好姐妹上周回阳江老家给稍来的，直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆，加上自家腌制的腊肉，刚一出锅，那个香，好馋人的说
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：9个 | 腊肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 辣椒：适量 |
| 蒜沫：适量 | 姜：适量 |
腊肉炒小土豆的做法步骤
腊肉炒小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
因为土豆本身比较吃油，此道菜本身油量要多些，土豆下锅后要不停翻炒，不然容易粘锅
答配菜谱：土豆与腊肉的做法