土豆腊肉
土豆腊肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天去了冬天来了，快过年了，吃腊肉的季节到了。喜欢吃清淡的朋友们，吃腊肉的季节偶尔吃吃比较重油重味的下饭菜，也是别有一番滋味在心头。好比这款土豆腊肉，香腊开胃，土豆吸入腊肉里的香味土豆更好吃，腊肉不油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：200克 | 土豆：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 红辣椒丁：适量 | 蒜片：适量 |
| 姜片：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
土豆腊肉的做法步骤
土豆腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
好香的土豆炒腊肉
答配菜谱：土豆与腊肉的做法