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很久没烤的——罗曼巧克力曲奇

菜谱编号:153-511
很久没烤的——罗曼巧克力曲奇是【飞月@阿培】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“很久没烤的——罗曼巧克力曲奇”。
很久没烤的——罗曼巧克力曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没有动手烤制饼干了,今天拿曲奇练练手,嘿嘿,巧克力曲奇;我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩,所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇!

很久没烤的——罗曼巧克力曲奇主厨:飞月@阿培

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:50克低筋面粉:180克
黄油:130克糖:35克
糖粉:65克香草精:1/4小勺
可可粉:20克--

很久没烤的——罗曼巧克力曲奇的做法步骤

  • 第六步:然后加入香草精
  • 第七步:最后将粉类混合过筛加入黄油中
  • 第五步:分两到三次加入全蛋液,并且分别搅拌均匀
  • 第八步:并且拌匀
  • 第一步:用料:黄油,糖,糖粉,鸡蛋,香草精,可可粉,低筋面粉
  • 第九步:装入裱花袋,准备挤花
  • 第三步:加入糖粉和糖
  • 第十步:挤好的曲奇,哈哈,好久没操作的感觉
  • 第十一步:入烤箱,200度,15分钟,出炉
  • 第四步:打发至颜色变浅并呈羽毛状
  • 第二步:黄油软化
  • 相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的很久没烤的——罗曼巧克力曲奇。

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