卡仕达酱巧克力泡芙
卡仕达酱巧克力泡芙是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡仕达酱巧克力泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作泡芙火候是真的需要把握好,否则很容易烤糊,这样小巧玲珑又好吃的的泡芙一个怎能过瘾呢?(附带卡仕达酱的泡芙制作)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
泡芙材料:水:180克 | 黄油:90克 |
白砂糖:10克 | 低筋面粉:120克 |
可可粉:5克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
泡芙菠萝皮材料:黄油:50克 | 细砂糖:60克 |
可可粉:3克 | 低筋面粉:24克 |
卡仕达酱材料:蛋黄:3个 | 黄油:15克 |
牛奶:240克 | -- |
卡仕达酱巧克力泡芙的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:巧克力