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香焗土豆泥

菜谱编号：153-669

香焗土豆泥是【老马溜达】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焗土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

亲戚送来好多土豆，把它压成泥，再放些食材、奶酪烤一下，真的是美味极了。以前西餐厅里的焗土豆泥现在可以自己做着吃了，经济实惠。

香焗土豆泥主厨：老马溜达

第一步：把土豆蒸熟压成泥，放点盐搅拌均匀

第七步：关火，和土豆泥搅拌均匀

第八步：放入烤碗，撒上马苏里拉芝士

第二步：准备培根切丁、洋葱切丁、豌豆、玉米粒煮熟

第三步：稍放点油煸香洋葱

第六步：放点盐

第九步：烤箱预热，180度20分钟左右

第四步：放入培根煸炒

第五步：再放豌豆、玉米粒、胡椒粉

香焗土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

烤到表面起焦点即可

菜谱标签：烘焙

相关食材：土豆

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