百叶结土豆炖排骨
百叶结土豆炖排骨是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶结土豆炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很开胃、很下饭的家常菜,百叶结和土豆融入了排骨的香味,很是美味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:600克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:200克 | 百叶结:100克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
冰糖:适量 | 醋:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
百叶结土豆炖排骨的做法步骤
百叶结土豆炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
百叶结先用开水焯一下去除豆腥味