当前位置:首页 > 菜谱大全 > 百叶结土豆炖排骨

百叶结土豆炖排骨

菜谱编号:153-704
百叶结土豆炖排骨是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶结土豆炖排骨”。
百叶结土豆炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道很开胃、很下饭的家常菜,百叶结和土豆融入了排骨的香味,很是美味

百叶结土豆炖排骨主厨:老马溜达

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:600克--
辅助料用量
土豆:200克百叶结:100克
调味料用量
盐:适量料酒:适量
冰糖:适量醋:适量
生抽:适量老抽:适量
葱:适量姜:适量

百叶结土豆炖排骨的做法步骤

  • 第九步:等百叶结入味时收汁撒上葱花
  • 第五步:土豆去皮切块,百叶结先用开水焯一下去除豆腥味
  • 第一步:把排骨在水中焯一下去除浮沫捞出洗净
  • 第六步:等排骨酥烂时放入土豆
  • 第三步:放老抽和生抽
  • 第七步:等土豆绵软时放入百叶结
  • 第四步:放冰糖,放足够的开水大火煮开后改小火
  • 第八步:放盐调味
  • 第二步:放入锅中煸炒出水分,放料酒和醋
  • 百叶结土豆炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    百叶结先用开水焯一下去除豆腥味

    相关食材:排骨土豆百叶结

    百叶结土豆炖排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老马溜达】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百叶结土豆炖排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜