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胡萝卜青豆紫薯泥

菜谱编号:153-782
胡萝卜青豆紫薯泥是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜青豆紫薯泥”。
胡萝卜青豆紫薯泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道蔬菜适合添加辅食后的宝宝,三种蔬菜做成泥后再用模具印出形状,既方便喂食,又能叫宝宝认识形状。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。而且胡萝卜是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用,就很适用于婴儿腹泻。

紫薯紫薯中大量含有的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,常食用可以提高幼儿的免疫力,预防便秘等。

胡萝卜青豆紫薯泥主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量紫薯:适量
青豆:适量--

胡萝卜青豆紫薯泥的做法步骤

第九步:成品。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第九步骤

第七步:分别压成泥。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第七步骤

第四步:紫薯切片。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第四步骤

第三步:胡萝卜切片。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第三步骤

第五步:放锅里蒸熟。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第五步骤

第二步:洗净放锅里煮熟。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第二步骤

第八步:放入喜欢的模具压紧,再扣出。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第八步骤

第一步:剥出青豆。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第一步骤

第六步:煮好的青豆去皮,慢慢剥哈,没耐心的可以直接放料理機打烂。

胡萝卜青豆紫薯泥做法第六步骤
胡萝卜青豆紫薯泥做法技巧/窍门/补充说明:

这里没放盐,如果给一岁以上的宝宝吃,可以放点盐调味。装入模具前可在模具四周抹点油。

养生食疗:过敏

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜青豆紫薯泥。

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