第八步:红烧肉,各种版本也犹如长江之水滔滔不绝啊,要说到底什么才是最正宗,什么才是最好味,恐怕答案只有一种,那就是,只要你喜欢,任何一种做法都可以被称之为正宗。
第七步:大火收汁即可。
第六步:大火烧开后转小火慢慢焖至肉酥烂,盐调味,
第三步:她锅不用加油,将处理好的五花肉倒入锅中慢慢煎至表面发黄,出油。
第一步:将五花肉清洗干净,沥干水分后切成大块。
第四步:将切好的葱姜和八角放入锅中,加入适量的红烧酱油(大概2勺),翻她至酱油被肉吸收至肉块变色。
第五步:准备好可乐,将可乐倒入锅中,覆过肉的量即可。
第二步:准备好可乐。