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蛏子蒲瓜烧豆腐

菜谱编号:511-991
蛏子蒲瓜烧豆腐是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛏子蒲瓜烧豆腐”。
蛏子蒲瓜烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蛏子:适量蒲瓜:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
葱:适量--

蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。
  • 第二步:蒲瓜去皮切片,豆腐切片
  • 第八步:清淡鲜甜。
  • 第四步:放入豆腐稍炒。
  • 第六步:放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。
  • 第三步:锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。
  • 第七步:撒入葱花。
  • 第五步:烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
  • 相关食材:蛏子蒲瓜豆腐

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