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田园土豆饼

菜谱编号:154-173
田园土豆饼是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园土豆饼”。
田园土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆,很是不错。

田园土豆饼主厨:老马溜达

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆泥:200克--
辅助料用量
莴笋:适量玉米粒:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量面粉:适量
牛奶:适量--

田园土豆饼的做法步骤

第六步:揉成团

田园土豆饼做法第六步骤

第三步:胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分

田园土豆饼做法第三步骤

第八步:平底锅放點油,放入土豆饼,小火煎

田园土豆饼做法第八步骤

第七步:分成几份搓圆压扁

田园土豆饼做法第七步骤

第五步:把3种食材放入土豆泥中,放盐、牛奶、生抽、面粉

田园土豆饼做法第五步骤

第二步:准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁

田园土豆饼做法第二步骤

第四步:把3种食材放入土豆泥中

田园土豆饼做法第四步骤

第一步:土豆煮熟压成泥。

田园土豆饼做法第一步骤

第九步:翻面煎到两面金黄

田园土豆饼做法第九步骤
田园土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

小火煎制

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的田园土豆饼。

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