第七步:下面坐平底锅,打好的豌豆糊倒进筛子勺子按压出更加细腻的豌豆糊。
第五步:一直煮到豌豆全部开花。如图。即可关火。
第十一步:她好的面糊倒入正方形的容器中,抹平,并加盖一层油纸。以防冷却保存時开裂
第三步:不锈钢煮锅里倒入豌豆,并倒入高于豌豆双倍的清水。大火煮开。
第九步:刚搅拌好的面糊
第一步:网购的脱皮黄豌豆
第六步:用汤勺舀一些豌豆,通过料理機打成豌豆糊。
第八步:筛好的豌豆糊用小火不停的慢慢搅拌。
第二步:清洗干净豌豆,挑出没有脱干净的皮,以防影响口感。足量的清水,浸泡约6小時
第十步:一直不停的翻拌匀。直到铲子划过面糊而不会立马合拢。
第四步:煮开后撇去表面浮沫。
第十二步:成品