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胡萝卜豌豆烧牛筋

菜谱编号:505-886
胡萝卜豌豆烧牛筋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜豌豆烧牛筋”。
胡萝卜豌豆烧牛筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽艳丽,咸香入味,看着蛮有食欲的,孩子们也非常的喜爱!

胡萝卜豌豆烧牛筋主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟牛筋:适量豌豆粒:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量

胡萝卜豌豆烧牛筋的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:焯好的豌豆。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:烧好牛筋备好。
  • 第八步:放入焯好的豌豆,调入少许盐大火烧开转中火焖煮五分钟即可。
  • 第四步:锅内加水烧开,调入适量盐下豌豆煮两分钟。
  • 第六步:热锅冷油,下胡萝卜翻炒一分钟。
  • 第二步:胡萝卜去皮切成小块备用。
  • 第七步:放入烧好的牛筋翻炒片刻,加入适量热水。
  • 第一步:豌豆粒洗净备用。
  • 第九步:看着美美哒,即将出锅装盘。
  • 胡萝卜豌豆烧牛筋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛筋提前加调味料用电压力锅烧好,放冰箱冷冻保存,吃时提前解冻非常方便!
    2、豌豆焯水两分钟后,烧至时更快熟透!

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