杏鲍菇鸡汁盖浇饭
杏鲍菇鸡汁盖浇饭是【我随心动】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鸡汁盖浇饭”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
上海青:适量 | 杏鲍菇:适量 |
土豆:适量 | 胡萝卜:适量 |
鸡脯肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
腌料:适量 | -- |
调味料用量 | |
番茄酱:适量 | 盐:少许 |
太太乐鸡汁:适量 | -- |
杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法步骤
杏鲍菇鸡汁盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:
我的小秘诀:1·焯上海青时不要盖锅盖,并在水里滴点清油,这样的菜焯出来有光泽,颜色也好看。
2·土豆泥里放一点点盐和黑胡椒、橄榄油,做出的土豆泥美味极了!
答配菜谱:杏鲍菇与鸡汁的做法