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耗什红烧肉

菜谱编号:154-301
耗什红烧肉是【好吃狗妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“耗什红烧肉”。
耗什红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外公是广东人,喜欢用耗什做菜煲汤,跟他学的

耗什红烧肉主厨:好吃狗妈妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
五花肉:适量蚝油:适量
辅助料用量
八角:适量香叶:适量
调味料用量
生抽:适量红烧酱油:适量
冰糖:适量--

耗什红烧肉的做法步骤

  • 第三步:加水没过肉放入泡好的耗什,水开后小火烧2小时起锅
  • 第四步:成品
  • 第二步:炒糖色,五花肉下锅上色,放入料酒,生抽,酱油,香料等
  • 第一步:把耗什用温水浸泡半天
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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