低糖酸奶
低糖酸奶是【rippleslw】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
佑佑喜欢喝酸奶,到什么程度呢?几乎每天都喝,外面买的酸奶糖分太高了,小孩子还是要控制点糖的摄取量。怎么办呢?自己做啊,有了东菱的面包机,什么都能做,酸奶,小菜一碟啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:1L | -- |
辅助料用量 | |
酸奶发酵剂:1袋 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
低糖酸奶的做法步骤
低糖酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
1、做酸奶不能有任何水分和油,所以面包桶清洗干净,并用开水烫一下,然后用厨房用纸擦干水分
2、可用酸奶发酵剂也可以用酸奶,用酸奶的话选择选择原味酸奶,不能使用酸奶饮料
3、酸奶发酵剂冰箱冷冻保存,拿出后常温放置15分钟再用
4、做酸奶过程中尽量不用移动或者晃动面包机,以免破坏酸奶的成型。
菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶