第四步：用捣蒜锤捣成泥也可以
第二步：红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。
第一步：红薯和紫薯洗净去皮
第七步：也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗，倒扣出来颜色比较好看。
第五步：取一小碗，内部铺上一层保鲜膜，将薯泥填入压实。
第三步：用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状
第六步：然后将薯泥倒扣在小盘中，上面浇上酸奶就可以吃了
第八步：最后浇上酸奶就可以了。
酸奶双色薯泥
酸奶双色薯泥是【颜色不明】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶双色薯泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸甜好营养的健康小食，小孩老人减肥女士皆适宜~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸奶：1袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红薯：1个 | 紫薯：2个 |