北极虾鲜肉馄饨
北极虾鲜肉馄饨是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北极虾鲜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馄饨是大江南北最常见的一种面食之一。馄饨的浇头多种多样,南北各有特色。这里胖子用北极虾煮的汤来做浇头。自己包的鲜肉馄饨配上鲜美的北极虾汤,味道更是鲜上加鲜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:150克 | 包菜:100克 |
北极虾:100克 | 馄饨皮:适量 |
辅助料用量 | |
葱:20克 | 姜:5克 |
酱油:5ML | 美极鲜:15ML |
盐:3克 | 花生油:20ML |
香菜:少许 | 香油:少许 |
清水:适量 | -- |
北极虾鲜肉馄饨的做法步骤
北极虾鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
冰鲜北极虾本身是熟的,所以要等馄饨快熟的时候再下锅。